因此，禁食后，会使吃进体内的物质变成脂肪的百分率升高，反而会促进脂肪的积蓄，加大肥胖度。这种不当的减肥误区是：只减体重不减脂肪。
大部分减肥者在评价产品的减肥效果时，往往只看体重减轻了多少，而不在乎减肥质量。大多数减肥品采取抑制营养摄入（厌食）或泻掉体内水分（腹泻）这两种方法来达到减重目的。这些产品看似减肥成功，实际上只减去了体内水分，并未触及脂肪，一旦水分补充回体内，体重马上反弹，导致减肥失败。
科学的减肥观念是看体内储存的脂肪减去了多少，由于脂肪密度远小于肌肉蛋白和水，所以减掉1千克脂肪所减去的体积远远大于由脱水而减去的体积。因此，消除体内脂肪才是真正安全高效的减肥方法。
减肥有没有特效药
目前，减肥药物市场很火暴，各种信誓旦旦的广告满天飞。那么，减肥到底有无灵丹妙药呢？医药学家的回答是：没有。尽管减肥没有特效药，人们还是可选用下列药物作为减肥辅助药。对于肥胖，女性一般不需要使用药物。除非已是重度肥胖，并且有许多并发症时，方可考虑在医生指导下用药。