第四十六章
“主子,还有呢,”安总管瞪大眼睛,看我已经吃得八分饱的样子。
“别急嘛,你说名字,等下我自己一样一样尝,时间多呢,慢慢吃。”别看我现在细瘦细瘦的,从前上学的时候,同学们可都叫我大胃王呢。那安总管肯定以为我跟其他清宫贵妇一样,小猫似的吃两口就饱,切!
“这是驴打滚,又叫豆面糕,是用大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁制成。这个叫天水猪油盒,天津小吃,又叫猪油饽饽,油而不腻,酥而不脆。”
“安总管,你上我这儿推销小吃来啦,什么油而不腻,你自己做的?那么清楚。快点介绍别的小吃啊,好多种我都不知道名字的!”我急呢。
虽然安德海并不知道推销是嘛意思,但看我那脸色就知道我急切地想知道其他点心的名称,赶紧跑到圆桌另一边,为我继续介绍我别说见,连听都没有听过的宫廷小吃。
“这是北方小吃百果贺糕,爱窝窝,紫米糕,芝麻卷,紫玉凉糕,佛手酥,二珍糕,枣泥荷花酥,象鼻子糕,金丝烧麦,莲子糕,金糕,核桃露,黑糖萨琪玛,茯苓糕,鲜奶酪,杏仁豆腐,鲜奶炸糕,杏仁酥,花豆紫米糕,糖卷果,雪花酥,糖火烧。”安总管记性可真好,不愧是在宫中混了多年的。